Champagner- oder Sektflasche, die Unterschiede dieser Glasflaschen
Ob Sekt, Champagner, Schaumwein, Crémant, Spumante oder Prosecco; alle diese Getränke werden wegen ihrer Frische geschätzt und sind sehr beliebt. Champagner war schon immer beliebt. Neben Champagner werden aber immer mehr Schaumweine kreiert, welche nicht nur als festliches Getränk genossen werden, sondern auch mit Cocktails in Verbindungen kommen. Doch was ist eigentlich genau der Unterschied zwischen Champagner und Sekt?
Fokus auf den Sekt-Trend
Sektflaschen werden bei den Verbrauchern immer beliebter und haben eine grosse Zukunft vor sich. Viele der Schaumweine bleiben den beiden Hauptrebsorten der Champagne, wie Pinot Noir und Chardonnay, treu. Die Vielfalt und der Einfallsreichtum der Sektflaschen Hersteller wird immer grösser, welche auch andere Rebsorten, wie Muscat, Kerner, Amigne, Pinots Blanc und Pinot Gris oder Chasselas benutzen. Diese Erneuerung bringt Modernität und neue aromatische Noten, die von den Verbrauchern geliebt werden.
Der Schweizer Schaumwein ist beliebt
Unabhängig von der Herstellungsmethode steigt der Konsum von Schaumweinen seit einigen Jahren stetig an. Die Schweizer Winzer haben diesen Trend wahrgenommen und haben in ihrem Weinsortiment zusätzlich einen Sektwein entwickelt um die steigende Nachfrage zu befriedigen.
Die Schweizer Sendung “À Bon Entendeur”, die auf RTS ausgestrahlt wird, hat ausserdem in Zusammenarbeit mit der FRC und Kassensturz eine Blindverkostung von 9 Schaumweinen von Schweizer Weinproduzenten organisiert. Zu beachten ist, dass unter den verkosteten Weinen auch einen Champagner aus der Champagne verkostet wurde. Das Ergebnis: Die Herstellung des Weines mit Kohlensäure und ein Wein nach traditioneller Champagner Methode waren am Ende gleichauf.
Finden Sie die perfekte Champagner- oder Sektflasche
Als Produzent ist die Wahl Ihrer Champagnerflasche entscheidend. In unserem Onlinekatalog finden Sie viele verschiedene Champagnerflaschen. Besonders modern und beliebt sind die folgenden Sektflaschen:
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Eine personalisierte Champagner- oder Sektflasche
Eine Champagnerflasche löst viele positive Gefühle aus. Eine Sektflasche steht für etwas feierliches. Aus diesem Grund ist die Aufmachung der Glasflasche ein wichtiges Element, um diesen Moment, für jeden Konsumenten einzigartig zu machen. Champagnerflaschen können mit verschiedenen Methoden personalisiert werden:
Digitaldruck auf Sektflaschen
Das Digitaldruckverfahren ermöglicht es, dass man auf Champagnerflaschen unendlich viele Farben drucken kann. Falls der Schaumwein exklusiv sein muss, können Flaschen nummeriert werden. Für das haptische Erlebnis, können Motive auch als Relief auf die Flasche bedruckt werden.
Siebdruck auf Sektflaschen
Beim Siebdruckverfahren können Champagnerflaschen durch einen edlen Gold- oder Platindruck in Szene gesetzt werden. Durch diese Druckart wird Ihr Schaumwein zu einem edlen und angesagten Premiumgetränk von aussen, wie auch innen.
Eine Auswahl an innovativen Schaumweinflaschen
Personalisierte Sektflasche für Buchmann Weine
Mit seiner prickelnden Frische ist dieser Bubbles-Sekt der Begleiter für gemeinsame Momente und rauschende Feste. Diese personalisierte Weinflasche mit rosa und goldenem Siebdruck spiegelt ihren frischen und dynamischen Inhalt wider. Von den Jungen geliebt und von den Alten geschätzt.
Personalisierte Sektflasche für Erhard Mathier Vins
Die Familie Mathier bietet eine neue Flasche des prickelnden Champagners Brut Rosé Villa an und reagiert damit auf die wachsende Nachfrage nach Schaumweinen. Ihre Glasflasche wird im Siebdruckverfahren mit sehr reinen Farben wie mattiert (Satin-Gravureffekt) und Echtgold personalisiert. Dieser Wein wird Sie sowohl durch seine Ästhetik als auch durch seinen Geschmack überzeugen.
Personalisierte Sektflasche für Cave Ardévaz
John Boven, HES-Önologieingenieur der Cave Ardévaz, erzählt uns die Geschichte ihrer neuen digital bedruckten Weinflasche: Ihre Idee war es, eine prickelnde und süsse Weissweinmischung zu entwickeln und damit eine positive, festliche und lustige Botschaft zu vermitteln. Der Digitaldruck ist eine neue Technologie mit zahlreichen Perspektiven und unendlichen Ausdrucksmöglichkeiten Deshalb haben sich John Boven und sein Team dafür entschieden, die Flasche mit lustigen Scherzen rundherum zu bedrucken.
Personalisierte Sektflasche für Cave Borloz
Alexandre Favre vom Weingut Borloz hat sich für einen Rosé-Schaumwein namens „Complètement Ma’Bulle“ entschieden. Diese Flasche mit ihrem amüsanten Wortspiel spiegelt den Wunsch der Kunden wider, die oft nach „entweder einem Rosé oder Sekt“ fragten, wie die TdG-Zeitung berichtete. Mit dieser 2-in-1-Variante geniessen Sie einen prickelnden, fröhlichen, leicht süssen Roséwein mit feinen Bläschen. Der Digitaldruck verpackt die ganze Flasche perfekt mit bunten Zitaten in einem ausgefallenen Stil.
Le Dahu Frisé – Schaumwein von Celliers de Sion
Mit einem lustigen und durchsetzungsfähigen Flaschendesign hat dieser Schaumwein eine leicht rosa Farbe und ein angenehmes prickeln im Mund. Diese Mischung aus Pinot Noir und Gamay wird für seine fruchtigen und blumigen Aromen sehr geschätzt.
Tobias ROSÉCCO – Schaumwein von tobias wein.gut.
“Rosécco“ ist nicht nur ein Wortspiel mit den berühmten italienischen Weinen, sondern auch ein verführerisch, prickelnder Roséwein aus den Rebsorten Pinot Noir und Rivaner AOC St. Gallen. Seine unbekümmert-jugendliche Frische spielt hervorragend mit den reichen Aromen im Gaumen.
Le Must – Schaumwein von Charles Bonvin SA
Ein süsser und spritziger Wein, welcher mit seiner aromatischen Frische von Riesling und Muscat verführt. Diese Flasche mit Satin Effekt verleiht dem Schaumwein ein sehr elegantes Aussehen. Diese Eleganz setzt sich im Mund mit viel Frische fort, und verbindet Süsse und Säure harmonisch. Dieser Sekt wird viele überraschen!
Prochatto – Schaumwein von Château Duillier
Ideal als Aperitif oder für diverse Festlichkeiten. Eignet sich auch hervorragend für Cocktails wie den Aperol Spritz oder Hugo. Es handelt sich hier um einen lokalen Perlwein – prickelnd trocken mit Kohlensäure. Bestehend aus 60% Chenin Blanc und 40% Chasselas. Diese Sektflasche verführt mit unglaublich feinen Bläschen und Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und kleinen Früchten.
Chassel’ice – Schaumwein von Cave des Rois
Die Geschichte von Chassel’ice wurde auf dem Weihnachtsmarkt von Montreux in einem kleinen Chalet an der Tatanka-Bar geboren. Eine Flasche Chasselas, die auf dem Tresen „vergessen“ wurde, war nach einer kalten Nacht und Minusgraden halb zu Eis gefroren. So begann die Legende des „Chassel’ice“ oder auch “Swiss Sparkling Wine” genannt. Elegant, frisch und fruchtig, wurde dieser Schaumwein 2.0 von François, Giles, Xavier und Olivier konzipiert, vier Geniesserfreunde und Befürworter lokaler Produkte.
Der Unterschied zwischen Champagner und Sekt
Zwischen Champagner und Sekt liegen die grossen Unterschiede in der Herstellung. Eine Champagnerflasche kommt immer aus der Champagne, ein nördliches Weinanbaugebiet in Frankreich. Es handelt sich also um eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Die Produktion von Champagner geschieht nach sehr strengen Vorgaben. Der Champagner muss nach der “Champagner Methode” hergestellt werden und das wichtigste, die Glasflaschen müssen mit einem Naturkorken verschlossen sein.
Entscheidende Unterschied zwischen Sekt und Champagner
Der entscheidende Unterschied zwischen Sekt und Champagner liegt im Gärungsverfahren dieser Schaumweine. Beim Champagner dürfen ausschliesslich die Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay verwendet werden. Bei Champagner- sowie Sektflaschen stammen bei beiden Getränken die Kohlensäure aus der zweiten Gärung der Grundweine. Beim Champagner hingegen ist es zwingend, dass die zweite Gärung in der Flasche erfolgt und anschliessend mindestens 15 Monate darin reift. Diese Art der Gärung führt dazu, dass der Champagner sehr feinperlig wird. Sekt hingegen entsteht häufig bei der Gärung in grossen Sektranks und reift nur um die 9 Monate. Bei den Sektflaschen ist jedoch die zweite Gärung nicht vorgeschrieben. Aus diesem Grund gibt es heute auch sehr viele Geschmäcker und moderne Aromen von Sektflaschen, welche, wie oben erwähnt, immer beliebter werden.
Quelle: https://vinsconfederes.ch/la-degustation-de-vins-effervescents-suisses-des-bulles-a-la-fete-iii/
