Le futur des emballages de boissons

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Le futur de la consommation et des emballages en Suisse

Le marché suisse des boissons traverse une transformation silencieuse mais profonde. Il ne s’agit pas simplement d’une évolution des volumes ou d’un changement ponctuel des habitudes. C’est une mutation structurelle du rapport à la consommation, à la qualité et à la durabilité. Lire plus

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Les Suisses boivent-ils vraiment moins de vin ?

« La consommation de vin recule. » On lit ce titre partout. Il sonne comme une évidence, presque comme une fatalité. Mais si cette affirmation ne racontait qu’une partie de l’histoire ? Et si la vraie question n’était pas pourquoi on boit moins de vin, mais comment continuer – voire mieux – vendre dans un marché devenu plus sélectif ?  Lire plus