Rozé: la storia di un vino che si racconta sulla bottiglia
La storia della famiglia Schurch inizia nel 1833 con Auguste Albert Schurch, fondatore di Schurch & Bonhenblust, un’azienda specializzata in macchine viticole e agricole. Fin dalle origini, la famiglia si distingue per uno spirito di innovazione, portato avanti dal figlio Émile con la creazione delle prime presse idrauliche nel 1918 e la prima vinificazione di chasselas nel vigneto delle Gouttes d’Or nel 1921. Nel corso delle generazioni, questo spirito pionieristico continua a svilupparsi, in particolare sotto l’impulso di Olivier Schurch, che orienta l’azienda verso l’importazione di vini svizzeri prima di avviare una transizione ecologica nel 2005 e una conversione alla biodinamica nel 2011.
È in questo ricco ed esigente patrimonio che si inserisce Michel Schurch, l’attuale proprietario. Forte di quasi 40 anni di esperienza nel mondo del vino, incarna oggi una visione appassionata e profondamente impegnata della viticoltura. Formato in Svizzera e in Borgogna, arricchito da esperienze internazionali, ha collaborato con numerose aziende vinicole e accompagnato vignaioli nella creazione di vini d’eccellenza. Attraverso The Legend Wine, conferisce una nuova dimensione a questa eredità, mettendo la propria competenza al servizio di un progetto che valorizza i terroir, il savoir-faire e la trasmissione. Il suo approccio, a metà strada tra storia familiare e visione contemporanea del vino, riflette una ricerca costante di autenticità, qualità e significato.
Rozé: fresco e moderno
Con il suo nuovo progetto “Rozé”, Michel Schurch reinterpreta un grande classico, l’œil-de-perdrix, per conferirgli una dimensione più attuale. Talvolta considerato uno stile un po’ tradizionale, questo tipo di vino aveva, secondo lui, bisogno di essere modernizzato per rispondere alle aspettative odierne. L’obiettivo è stato quindi creare un vino più leggero, con una gradazione alcolica contenuta all’11,8%, e lavorare su un’espressione orientata alla freschezza.
Vinificato in anfore e proveniente da vigneti situati in altitudine, il Rozé beneficia di un lavoro preciso, con macerazioni su ciottoli. Le condizioni di produzione permettono di sviluppare un profilo aromatico delicato e floreale, caratterizzato da note di rosa, iris e peonia. Questo approccio conferisce al vino una firma contemporanea, pur preservandone l’identità.
Il progetto Rozé non si limita al vino in sé. Si inserisce in una visione globale in cui l’aspetto visivo e il gusto sono perfettamente allineati. Fin dal primo sguardo, il consumatore percepisce una promessa di freschezza e leggerezza, rafforzando l’esperienza complessiva e stimolando il desiderio di scoprire il prodotto.
Una bottiglia personalizzata come supporto di storytelling
La personalizzazione della bottiglia gioca un ruolo centrale in questo progetto. Grazie alla stampa digitale su vetro, la bottiglia diventa un vero supporto di espressione e narrazione. A differenza delle etichette tradizionali, questa tecnica permette di sfruttare l’intera superficie del vetro per creare un universo visivo coerente e immersivo.
Nel caso del Rozé, il design floreale richiama direttamente gli aromi del vino. Gli elementi visivi traducono le note di rosa, iris e peonia, creando una continuità naturale tra estetica e contenuto. Il consumatore non ha bisogno di leggere una descrizione dettagliata per comprendere il prodotto, poiché il design trasmette già una prima impressione chiara e intuitiva.
Questo approccio consente di mettere il prodotto su un vero piedistallo e di attirare immediatamente l’attenzione. Il visivo diventa una porta d’ingresso nella storia del vino e suscita la curiosità del cliente.
L’importanza strategica della personalizzazione delle bottiglie
La personalizzazione delle bottiglie è oggi una leva strategica fondamentale per valorizzare un vino e rafforzarne la percezione qualitativa. In un mercato in cui i consumatori associano fortemente il packaging al livello del prodotto, soprattutto nel settore vinicolo, l’aspetto della bottiglia diventa un criterio determinante nell’atto d’acquisto. L’imballaggio gioca un ruolo chiave nella costruzione dell’immagine del vino.
Stampando direttamente sul vetro, con finiture curate e una copertura a 360°, la bottiglia acquista presenza, eleganza e carattere. Cattura la luce, attira immediatamente lo sguardo e si impone come un oggetto distintivo, sia sugli scaffali, sia su una tavola o durante un evento.
Combinando competenza tecnica, innovazione e accompagnamento, Univerre consente di trasformare ogni bottiglia in un vero strumento di comunicazione. La personalizzazione non si limita più a un aspetto decorativo, ma diventa un potente mezzo di differenziazione, capace di rafforzare l’immagine del marchio, attirare l’attenzione e creare un legame emotivo duraturo con il consumatore.
